El método que se aplica es equivalente al del jamón crudo. La especificación "SERRANO" implica el agregado de pimentón. Tiene también presentación en tripa natural.
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Fábrica de Fiambres y Embutidos
El método que se aplica es equivalente al del jamón crudo. La especificación "SERRANO" implica el agregado de pimentón. Tiene también presentación en tripa natural.